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Riconoscere il finferlo tubiforme
Il finferlo tubiforme (Craterellus tubaeformis), detto anche finferlo tubuloso, è un piccolo fungo a imbuto:
- cappello da bruno-oliva a bruno-grigio, sottile, spesso forato al centro;
- parte inferiore a pieghe grigie forcute, poco sporgenti, mai vere lamelle;
- gambo giallo, cavo per tutta la lunghezza, spesso appiattito.
Cresce in grandi gruppi: quando se ne trova uno, ce ne sono spesso decine.
Sosia
Cresce a volte in mezzo ai finferli tubiformi, nei muschi di conifere. Vere lamelle e gambo pieno, cappello rossiccio. Grave danno renale, a volte definitivo, i cui sintomi compaiono solo diversi giorni, a volte oltre una settimana, dopo il pasto.
?Photo Eric Steinert, CC BY-SA 3.0, Wikimedia CommonsRegola semplice: gambo giallo cavo, pieghe grigie smussate e forcute. Un fungo rossiccio con vere lamelle e gambo pieno non è mai un finferlo tubiforme. Il cortinario color annatto cresce negli stessi muschi di conifere: raccolga solo funghi che ha osservato uno per uno e getti tutto ciò che ha lamelle.
Habitat: dove cercare
Il finferlo tubiforme è il fungo dei boschi di conifere muschiosi e umidi.
Sotto quali alberi
- Soprattutto abeti rossi e pini silvestri; anche abeti bianchi.
- Cresce anche nelle faggete, ma raramente sotto le altre latifoglie. La specie si incontra talvolta anche sotto le betulle.
Rilievo
- Frequente in media montagna (Vosgi, Giura, Massiccio Centrale, Alpi), e presente ovunque in Francia dove esistono boschi umidi. Nessuna altitudine precisa né esposizione è stabilita dalle fonti consultate: cerchi l'umidità e il muschio piuttosto che un orientamento.
Suolo
- Suoli acidi e poveri: su roccia calcarea compare solo dove il suolo è acido.
- Suolo da mediamente a molto umido, spesso vicino a legno molto marcio.
Micrositi: dove posare lo sguardo
- Nei tappeti di muschio (compresi gli sfagni): il suo colore bruno-grigio si confonde con il suolo. Cerchi prima i piccoli gambi gialli.
- In gruppi molto fitti, a volte in file o in cerchi: quando ne trova uno, si guardi intorno, ce ne sono spesso decine.
- Tronchi muschiosi e ceppi marci, bordi di piste umide.
Prudenza: il cortinario mortale cresce nello stesso habitat, a volte in mezzo ai ciuffi. Raccolga uno per uno, mai con il rastrello, e osservi ogni gambo.
Stagione e fattori scatenanti
Dall'autunno all'inizio dell'inverno, con un picco a fine autunno. Ama l'umidità duratura del suolo più di un forte temporale e resiste fino alle prime vere gelate. Si conserva molto bene essiccato.
Fonti
I mesi e i periodi citati sono riferimenti d'uso nella Francia metropolitana, non risultati quantitativi di uno studio: il calcolo del sito si basa sul meteo (vedere il metodo). Nessuno studio è stato ritenuto adatto a quantificare il pH o la temperatura di questa specie: questa scheda non ne fornisce.
- Svanberg I., Løvaas E., Ståhlberg S. (2025). How funnel chanterelle (Craterellus tubaeformis) became an urban forager favorite in Scandinavia. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 21:37. doi:10.1186/s13002-025-00789-x: usi e popolarità della specie (nessun dato di fruttificazione); descrive anche l'ecologia: legame con l'abete rosso e il pino silvestre, faggete, suolo acido e povero, umidità da media a forte, muschi, gruppi molto grandi, cortinario mortale nello stesso habitat, a volte in mezzo ai ciuffi (raccogliere uno per uno).
- Wikipédia, « Chanterelle en tube » (sintesi secondaria, consultata a novembre 2026). fr.wikipedia.org/wiki/Craterellus_tubaeformis: muschio e lettiera, ambienti molto umidi, legno marcio, gruppi in file o in cerchi.
