Français
English
Deutsch
Italiano
Español
Jak poznat lišku nálevkovitou
Liška nálevkovitá (Craterellus tubaeformis) je malá houba ve tvaru nálevky:
- klobouk olivově hnědý až šedohnědý, tenký, často uprostřed proděravělý;
- spodek s šedými vidličnatými řasami, málo vystouplými, nikdy žádné opravdové lupeny;
- třeň žlutý, po celé délce dutý, často zploštělý.
Roste ve velkých skupinách: když se najde jedna, bývají jich často desítky.
Nebezpečné záměny
Někdy roste uprostřed lišek trubkovitých, v jehličnatém mechu. Opravdové lupeny a plný třeň, klobouk rezavý. Těžké poškození ledvin, někdy trvalé, jehož příznaky se objeví až několik dní, někdy více než týden po jídle.
?Photo Eric Steinert, CC BY-SA 3.0, Wikimedia CommonsJednoduché pravidlo: třeň žlutý a dutý, řasy šedé, tupé a vidličnaté. Rezavá houba s opravdovými lupeny a plným třeněm není nikdy liška nálevkovitá. Pavučinec rezavý roste ve stejném jehličnatém mechu: sbírejte jen houby, na které jste se podívali jednu po druhé, a vyhoďte vše, co má lupeny.
Stanoviště: kde hledat
Liška nálevkovitá je houba mechatých a vlhkých jehličnatých lesů.
Pod jakými stromy
- Hlavně smrky a borovice lesní; také jedle.
- Roste i v bučinách, ale pod jinými listnáči jen zřídka. Občas se vyskytuje i pod břízami.
Reliéf
- Častá ve středních horách (Vogézy, Jura, Francouzské středohoří, Alpy) a přítomná všude ve Francii tam, kde jsou vlhké lesy. Konzultované zdroje neuvádějí žádnou přesnou nadmořskou výšku ani expozici: hledejte vlhkost a mech, ne světovou stranu.
Půda
- Půdy kyselé a chudé: na vápenci se objevuje jen tam, kde je půda kyselá.
- Půda středně až velmi vlhká, často poblíž silně zetlelého dřeva.
Mikrostanoviště: kam upřít pohled
- V mechových kobercích (včetně rašeliníku): její šedohnědá barva splývá s půdou. Hledejte nejprve malé žluté třeně.
- Ve velmi hustých skupinách, někdy v řadách nebo kruzích: když jednu najdete, rozhlédněte se kolem, často jich jsou desítky.
- Mechaté kmeny a trouchnivé pařezy, okraje vlhkých lesních cest.
Opatrnost: smrtelně jedovatý pavučinec roste ve stejném prostředí, někdy uprostřed chomáčů. Sbírejte jednu po druhé, nikdy hrabičkami, a prohlédněte každý třeň.
Sezóna a spouštěče
Od podzimu do počátku zimy, s vrcholem koncem podzimu. Má ráda trvalou vlhkost půdy víc než vydatnou bouři a vydrží až do prvních pořádných mrazů. Po usušení se velmi dobře uchovává.
Zdroje
Uvedené měsíce a období jsou orientační zvyklosti pro metropolitní Francii, nikoli číselné výsledky studie: výpočet webu se opírá o počasí (viz metoda). K vyčíslení pH nebo teploty tohoto druhu nebyla vybrána žádná studie: tato karta žádná čísla neuvádí.
- Svanberg I., Løvaas E., Ståhlberg S. (2025). How funnel chanterelle (Craterellus tubaeformis) became an urban forager favorite in Scandinavia. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 21:37. doi:10.1186/s13002-025-00789-x : využití a oblíbenost druhu (bez údajů o plození); popisuje také ekologii: vazba na smrk a borovici lesní, bučiny, kyselá a chudá půda, střední až vysoká vlhkost, mechy, velmi velké skupiny, smrtelně jedovatý pavučinec ve stejném prostředí, někdy uprostřed chomáčů (sbírat jednu po druhé).
- Wikipédia, « Chanterelle en tube » (sekundární přehled, konzultováno v listopadu 2026). fr.wikipedia.org/wiki/Craterellus_tubaeformis : mech a opad, velmi vlhká prostředí, trouchnivé dřevo, skupiny v řadách nebo kruzích.
