Přejít na obsah
Sporalo
Čeština
Cantharellus cibarius & groupe

Lišky obecné

Liška obecná, bledá a ametystová: jejich charakteristické řasy, nepravé příbuzné včetně jedovaté kržatky, oblíbené lesy a půdy a sezóna.

Mapa: lišky obecné dnes Žebříček

Tři vaječně žluté lišky rostoucí v zeleném mechu
Lišky obecné (Cantharellus cibarius) ve mechu. ?Photo Andreas Kunze, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Ve zkratce

Ve Sporalu: sezóna (lišky obecné) začíná kolem 15. května, hlavní sezóna trvá od 20. června do 15. října a končí kolem 30. listopadu (nížiny, střed Francie). Data se posouvají podle nadmořské výšky, zeměpisné šířky a hlavně počasí: růst sleduje déšť a mírné teplo.

Hlavní nebezpečné záměny: Omfalot olivový (jedovatá) a Lištička pomerančová (nejedlé). V případě pochybností ukažte svůj sběr lékárníkovi nebo mykologické společnosti; při příznacích volejte 15 nebo 112.

Tato karta neslouží k určování hub. V případě pochybností ukažte svůj sběr lékárníkovi nebo mykologické společnosti; při příznacích volejte 112 (ve Spojeném království 999) nebo toxikologické středisko. Více informací

Jak poznat lišky

Liška obecná (Cantharellus cibarius), liška bledá (C. pallens, žlutá matnější, pod listnáči) a liška ametystová (C. amethysteus, klobouk pokrytý jemnými nafialovělými vlásky). Všechny mají společné:

  • silné, rozvětvené a vidličnaté řasy, které sbíhají po třeni (žádné opravdové tenké lupeny);
  • pevnou dužninu, bílou až nažloutlou;
  • ovocnou vůni po meruňkách.

Nebezpečné záměny

Chomáč jasně oranžových omfalotů u paty olivovníku
Jedovatá Omfalot olivový Omphalotus olearius

Ve hustých chomáčích na pařezech nebo kořenech (olivovník, dub, kaštanovník), opravdové oranžové lupeny. Hlavně na jihu. Prudké zažívací potíže.

?Photo Adriano De Astis, CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Lištičky pomerančové s tenkými a hustými lupeny
Nejedlé Lištička pomerančová Hygrophoropsis aurantiaca

Opravdové tenké, husté, jasně oranžové lupeny; dužnina měkká. Často na dřevě nebo jehličnatých zbytcích. Kulinářsky bezcenná, někdy špatně stravitelná.

?Photo Dr. Suzanne Carriere (CarriereS), CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Jednoduché pravidlo: silné a vidličnaté řasy, nikdy tenké lupeny, nikdy ve chomáči na dřevě.

Stanoviště: kde hledat

Liška je mykorhizní: roste v dosahu živých stromů, často ukrytá ve mechu.

Pod jakými stromy

  • Velmi široké spektrum: duby, buky, kaštanovníky, břízy, lísky, ale také smrky a borovice.
  • Žije i pod horskými břízami. Ve zdrojích není stanovena žádná přesná horní hranice nadmořské výšky: sleduje les.
  • Plodí pod mladými i dospělými stromy; holá seč může stanoviště zničit (Pilz et al.).

Půda

  • Půdy kyselé, chudé na dusík a dobře propustné (pH od 4,0 do 5,5 podle níže citovaných prací). Vyhýbá se obohaceným půdám, například dřívějším hnojeným polím.
  • Vyhněte se promáčeným prohlubním.

Expozice: konzultované zdroje neuvádějí žádnou preferenci severu či jihu. Hledejte raději správnou půdu a správnou vlhkost.

Mikrostanoviště: kam upřít pohled

  • Ve mechu, ve skupinách nebo v koberci, vzácněji ve chomáčích.
  • Na náspech a podél starých lesních cest: sběrači z Oregonu tam hlásí mnoho lišek, bez prokázaného vysvětlení.
  • Lesy, které si ponechávají staré trouchnivé mrtvé dřevo, zadržují vlhkost v suchém roce (hypotéza sběračů, kterou uvádějí vědci).
  • Je věrná svým místům: produktivní místo bývá produktivní rok co rok. Houby vydrží několik týdnů: vracejte se na známé stanoviště.

Sezóna a spouštěče

Od léta do podzimu, v nížinách někdy až do listopadu. Studie o lišce spojují její hojnost s podzimním deštěm a letním teplem. Roste pomalu a může zůstat na místě několik týdnů.

Zdroje

Uvedené měsíce a období jsou orientační zvyklosti pro metropolitní Francii, nikoli číselné výsledky studie: výpočet webu se opírá o počasí (viz metoda).

  1. Pilz D., Norvell L., Danell E., Molina R. (2003). Ecology and management of commercially harvested chanterelle mushrooms. USDA Forest Service, PNW-GTR-576. fs.usda.gov/pnw/pubs/gtr576.pdf : liška roste lépe v dobře propustné půdě chudé na dusík, s pH 4,0 až 5,5; věrnost týmž stanovištím z roku na rok; kladná korelace s letní teplotou a slabší s podzimním deštěm (data z Oregonu); plodnice zůstávají na místě až 90 dní; velmi široké spektrum hostitelů; dobrá produkce i pod mladými stromy; lišky časté podél starých lesních cest (vysvětlení neprokázáno); trouchnivé mrtvé dřevo zadržující vlhkost (hypotéza).
  2. Wikipédia, « Girolle » (sekundární přehled, konzultováno v listopadu 2026). fr.wikipedia.org/wiki/Cantharellus_cibarius : listnatí a jehličnatí hostitelé, horské březové lesy, kyselé a propustné půdy, věrnost místům.

V obrazech

Spodek lišek se silnými a rozvětvenými řasami
Vidličnaté a sbíhající řasy lišky: žádné opravdové lupeny.?Photo Puchatech K, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Lišky mezi spadaným listím
Lišky v opadu listnáčů.?Photo Dr. Hans-Günter Wagner, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Časté otázky

Kdy rostou lišky obecné ve Francii?

Ve Sporalu: sezóna (lišky obecné) začíná kolem 15. května, hlavní sezóna trvá od 20. června do 15. října a končí kolem 30. listopadu (nížiny, střed Francie). Data se posouvají podle nadmořské výšky, zeměpisné šířky a hlavně počasí: růst sleduje déšť a mírné teplo.

Se kterými houbami nezaměňovat: lišky obecné?

Hlavní nebezpečné záměny: Omfalot olivový (jedovatá) a Lištička pomerančová (nejedlé). V případě pochybností ukažte svůj sběr lékárníkovi nebo mykologické společnosti; při příznacích volejte 15 nebo 112.

Umožňuje Sporalo určit houbu „liška obecná“?

Ne. Sporalo měří podmínky růstu (počasí, les, půda), houby neurčuje. Nikdy nekonzumujte houbu, kterou jste nedokázali jistě určit. V případě pochybností ukažte svůj sběr lékárníkovi nebo mykologické společnosti; při příznacích volejte 15 nebo 112.